La bûche

Du show culinaire, une saveur glacée de saison, c’est la promesse de cette animation qui vous accompagne durant l’hiver.

préparation bûches glacées anims de freddy

Une préparation à -30°

Nous versons la base de votre glace, faite maison avec du lait et de la crème, puis nous rajoutons les ingrédients de saison. Après un petit tour de main, votre glace sera étalée sur la plaque, puis roulée pour lui donner sa forme de buchettes individuelles ! Un grand choix de composition est possible, laissez la magie opérer !

Une mise en place dédiée

Nos rouleaux glacés se transforment pour l’occasion des fêtes de fin d’année en bûches individuelles.
Nous revisitons les plus célèbres recettes et les réalisons sur l’instant sur notre plaque à -30°C.
Saveur caramel beurre salé, crème de marron, Baileys ou façon vacherin framboise, apportez de la féérie dans vos événements de fin d’année.

Une mise en place dédiée

Nos rouleaux glacés se transforment pour l’occasion des fêtes de fin d’année en bûches individuelles.
Nous revisitons les plus célèbres recettes et les réalisons sur l’instant sur notre plaque à -30°C.
Saveur caramel beurre salé, crème de marron, Baileys ou façon vacherin framboise, apportez de la féérie dans vos événements de fin d’année.